El plaer de la varietat

Propostes

Castelló de Rugat, lloc de trobada. La seua posició estratègica elevada sobre la mediterrània, a mig camí de la vall i de la serra, l’han convertit en espai de cruïlla de les diferents cultures que han poblat aquestes terres al llarg de la història. Un poble acollidor i obert envoltat d’un ric entorn natural, porta del massís del Benicadell.

La història i personalitat de Castelló, poblat des de temps ben antics, s’expressa a través de les experiències que ofereix als visitants. El poble, l’entorn natural i la comarca de la Vall d’Albaida posen a la nostra disposició una enorme riquesa i varietat de propostes. Tresors de l’interior que conviden a assaborir-los sense presses. Ens acompanyes a descobrir-los?

A PEU PER CASTELLÓ

A PEU PER CASTELLÓ

Recórrer els seus carrers representa retrobar-se amb la trama de l’antiga població morisca i recordar l’esplendor de l’època dels Borja i de l’activitat de la gerreria, que va arribar a donar nom al poble, i prendre contacte amb l’amable senzillesa dels seus habitants.

LA VALL BLANCA

LA VALL BLANCA

La Vall d’Albaida, la vall blanca com l’anomenaven els musulmans. Una comarca històrica que destaca pels seus valors paisatgístics i culturals. Un veritable tresor a l’interior de les comarques valencianes on descobrir un impressionant paisatge modelat per la mà de l’home.

PORTA DEL BENICADELL

PORTA DEL BENICADELL

Silueta visible des de tots els racons de la Vall, la tanca per ponent i la separa de la comarca veïna del Comtat. Sota la cresta rocallosa i el seu característic cim descansa l’Ombria del Benicadell, espai natural protegit. Pels amants de la natura, l’excursió imprescindible.

ELS BARRANCS I LA SERRA

ELS BARRANCS I LA SERRA

Les rodalies de Castelló de Rugat constitueixen un deliciós atractiu per qualsevol amant de la natura i el paisatge. L’entorn és dominat pels cultius agrícoles, sobretot els de secà com les oliveres i les vinyes, i la banda de la serra pels estreps del massís del Benicadell.

Ací l’home es fa lliure sobre les fines serres que dibuixen el cercle de la vall al ponent. Esdevé bell i únic, com el vel de l’aurora.

arroz

GUIA DE RESTAURANTS

on menjar

Si les persones som el que mengem, els pobles també. La cuina de Castelló de Rugat és variada, com el seu paisatge, amb influències de diverses cultures. A la guia de restaurants trobarem cuina de proximitat; arrossos, paelles, carns, les típiques coques de dacsa…menges delicioses ideals per barrejar amb alguns del vins produïts a la Vall, cada vegada de major qualitat. Castelló també destaca per una rebosteria de forta influència andalusina, com els dolços de codonyat, arrop i talladetes, coca celestial i bunyols de carabassa.

tresors

d’interior

Castelló té molta relació amb els pobles veïns, amb alguns dels quals exerceix de capital de serveis. Des dels diferents camins que parteixen del nucli urbà podrem arribar, en bicicleta o vehicle motoritzat, a les viles que l’envolten. Un paisatge agrícola, modelat per segles de treball humà, ens portarà a conèixer l’amabilitat i senzillesa dels habitants d’aquestes terres. Són les subcomarques de les terres de Rugat i de Vernissa.